Ferrero Rocher saudável

Estes Ferero Rocher não levam leite, não têm glúten, nem açúcar. Todo o prazer, zero culpa.

Estes chocolates são, provavelmente, uns dos mais consumidos e oferecidos no Natal! Só têm quatro ingredientes e são super simples de fazer. São uma excelente alternativa saudável, para colocar na mesa da consoada.

Ingredientes

• 30 gr. cacau (em pó)

• 140 gr. tamaras (descaroçadas)

• 85 gr. farinha de avelã (ou farinha de amêndoa)

• 1 colher de café Extrato de baunilha (opcional)

Cobertura e recheio

• 13 avelãs (para colocar dentro) – opcional

• cacau em pó (para cobertura) – opcional

• Chocolate derretido (para cobertura) – opcional

• pedaços de avelã (para cobertura) – opcional

Preparação

• Coloque todos os ingredientes, à exceção dos da cobertura e recheio, num processador.

• Triture até obter uma massa areda que cole.

• Retire pedaços de massa com uma coher de gelado, por exemplo, e coloque uma avelã dentro se desejar.

• Faça bolinhas e repita o processo até terminar a massa.

• Deixe simples ou cubra com cacau em pó, pedaços de avelã ou chocolate derretido.

Fonte: criarcomercrescer.com